Lo m谩s caracter铆sico de la cocina malena, por su car谩cter rural, es el men煤 de un s贸lo plato dominando los guisos y estofados de carne de monte. Entre los platos m谩s caracter铆sticos tenemos:

• Las patatas "en refalaero"

• Guiso de caracoles

• Revoltillo

• Sopa de ajo

• Sopa de patatas

• Salmorejo blanco

• Tortilla de esp谩rragos trigueros

• Barbos guisados al vapor

• Carpas en salsa de manteca

• Queso de cerdo

• Diablos (pavos asados a la parrilla, con incrustaciones de pimienta, lim贸n y sal)

• Embutidos.

En la reposter铆a destacamos:

• Miel

• Sopaipas

• "Sipotitos" malenos.

La calidad de estos platos se ve aumentada gracias al aceite de producci贸n local que hoy se haya en proceso de confirmaci贸n de su denominaci贸n de origen