Fase 2: Estudio completo de la Comarca

Propuesta del estudio del sector del aceite
Propuesta del estudio del sector del aceite
Una vez conocida la opini贸n del sector, es necesaria la realizaci贸n de un estudio completo del sector del aceite de oliva en la parte alta de la comarca del Medio Guadalquivir, de forma que se pueda conocer a fondo las debilidades y fortalezas de esta zona de la comarca para as铆 poder enmarcar a esta en una estrategia de calidad o de asociacionismo determinada. Este estudio ser谩 una radiograf铆a del sector del aceite de oliva en la comarca del Medio Guadalquivir y su posterior an谩lisis poder definir la mejor estrategia del sector. Dado que se pretenden que la calidad del producto obtenido se pueda ofrecer como imagen de marca el estudio se denominar谩 鈥淓studio y An谩lisis de la Implicaci贸n y Repercusi贸n de una Marca de Calidad del Aceite de Oliva como Estrategia Diferenciadora del Sector Agroalimentario de la Comarca del Medio Guadalquivir de C贸rdoba鈥, este tratar谩 de ofrecer argumentos para decidir la opci贸n por la calidad del productos y si este es el camino a seguir.
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